Home > わんごはん > 豚のど軟骨

豚のど軟骨

近くに安い精肉屋さんがあるというので行ってみた。
思ったほど安くはなかったのだが...。

興味本位で「豚のど軟骨」なるものを購入。



鶏むね
豚のど軟骨
野菜各種
ヨーグルト

「豚のど軟骨」はかなりグロテスクであった。
とりあえず煮込んで冷蔵庫に入れてあるが、あんなのが冷蔵庫に入っていると思うと

同時に買った「豚耳」も普通のスーパーで売られているようなものでなく、耳の付け根まであって、思いっきりグロテスクでした。

犬のためとは言え、もう買わない...。

Comments:2

Amon 2005-09-26 (月) 16:32
のど軟骨は、先日ドライ?のものが安かったので買ってみましたが、ちょっとこりこりしすぎてか、のどに引っかかる様なんで、私もやめました(w 生は・・・グロテスクですか・・・ 渋谷の南口あたりにある焼き肉屋ではメニューにありそうですな(w
ごん父 2005-09-26 (月) 18:18
あ〜、ひめがのどに引っ掛けてました(笑 包丁で切れるくらいの軟らかさなんですけど...。 豚さんののどが丸々肉を殺ぎ落とされて売ってました。 冷凍されていたので買うときはピント来なかったのですが、煮てみたら...ん〜(汗 元の形状が容易に想像できました。 これを料理に出す店があるのかなぁ...。
Comment Form
Remember personal info

Trackback:0

TrackBack URL for this entry
http://gon.onioni.org/mt-tb.cgi/118
Listed below are links to weblogs that reference
豚のど軟骨 from ごんひめじ〜くふり〜とWEBLOG

Home > わんごはん > 豚のど軟骨



Page Top