最近の我が家のわんごはんの傾向。
●キャベツを使うようになった。
野菜の栄養より食物繊維の方が重要な要素であると思うようになった。
野菜の量が増えた。
野菜をペースト状にするのを止めた。（ミキサーが壊れた）
●煮汁を使うようになった。
とても美味しいので捨てるのがもったいなくなってきた。
●材料
鶏むね
鶏レバー
鶏心臓
キャベツ
大根
パセリ
煮干
各種サプリメント
材料をまとめて煮ているだけなのですが、スープが美味いのです。
鶏鍋って感じで。